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Dein Rezept mit Harissa
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Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Harissa
Name:
Harissa
Schärfegrad:
1.000 - 5.000 Scoville
Harissa ist eine scharfe, rote Gewürzpaste aus Nordafrika, bestehend aus Chili, Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel. Sie hat eine milde bis mittelscharfe Schärfe und wird häufig in Suppen, Eintöpfen und als Marinade verwendet.
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