Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Pak Choi
| Name: | Pak Choi |
| Kalorien (kcal): | 13 kcal |
| Fett: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 2.2 g |
| Zucker: | 1.2 g |
| Eiweiß: | 1.0 g |
Pak Choi, auch bekannt als Bok Choy, ist ein asiatisches Blattgemüse mit knackigen Stielen und zarten Blättern. Es hat einen milden, leicht senfartigen Geschmack und eignet sich ideal für Wokgerichte, Suppen und Salate.
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