Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Bhut Jolokia
Name:
Bhut Jolokia
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum chinense cv. 'Bhut Jolokia'
Schärfegrad:
800.000 - 1.001.304 Scoville
Bhut Jolokia, auch bekannt als Ghost Pepper, ist extrem scharf und stammt aus Indien. Mit Scoville-Werten über 1 Million ist sie eine der schärfsten Chilis der Welt.