Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Carolina Reaper

Name:	Carolina Reaper
Wissenschaftlicher Name:	Capsicum chinense cv. 'Carolina Reaper'
Schärfegrad:	1.400.000 - 2.200.000 Scoville

Die Carolina Reaper ist offiziell die schärfste Chili der Welt. Sie hat eine fruchtige Süße mit einem Hauch von Zimt und Schokolade, bevor die extrem intensive Schärfe einsetzt. Perfekt für scharfe Saucen und Mutproben.

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