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Dein Rezept mit Ancho

Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Ancho

Name: Ancho
Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum cv. 'Ancho'
Schärfegrad: 1.000 - 2.000 Scoville

Ancho-Chilis sind getrocknete Poblano-Pfeffer, bekannt für ihre moderate Schärfe und rauchige Note, ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche.

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