Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Salbei
| Name: | Salbei |
| Wissenschaftlicher Name: | Salvia officinalis |
| Kalorien (kcal): | 59 kcal |
| Fett: | 2 g |
| Kohlenhydrate: | 6,9 g |
| Zucker: | 0,2 g |
| Eiweiß: | 1,7 g |
Anzucht im Haus
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Aussaat im Freien
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Ansaat- und Pflegehinweise für Salbei
| Standort | Sonnig |
| Bodenbeschaffenheit | Gut drainiert, kalkhaltig, eher trocken |
| Pflanzabstand | 30-40 cm zwischen den Pflanzen |
| Wasserbedarf | Mäßig, trockene Bedingungen bevorzugt |
| Pflegehinweise | Wenig düngen, ältere Pflanzen im Frühjahr zurückschneiden |
| Keimdauer | 14-21 Tage bei 18-22°C |
| Verträgliche Nachbarn | Rosenkohl, Möhren, Erdbeeren |
| Zu vermeidende Nachbarn | Gurken, Zwiebeln |
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