Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Kidneybohnen

Name:	Kidneybohnen
Kalorien (kcal):	333 kcal
Fett:	0.8 g
Kohlenhydrate:	60 g
Zucker:	2.2 g
Eiweiß:	24 g

Chili con Carne

Kidneybohnen sind eine Sorte von Gartenbohnen, die durch ihre nierenähnliche Form und ihre tiefrote Farbe charakterisiert sind. Sie haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine feste Textur. Kidneybohnen sind eine hervorragende Proteinquelle und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie eignen sich ideal für Eintöpfe, Salate, Suppen und Chili-Gerichte.

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