Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Chipotle
| Name: | Chipotle |
| Wissenschaftlicher Name: | Capsicum annuum cv. 'Chipotle' |
| Schärfegrad: | 5.000 - 10.000 Scoville |
Chipotle sind geräucherte und getrocknete Jalapeños, bekannt für ihr rauchiges, scharfes Aroma. Sie werden häufig in der mexikanischen Küche verwendet, um Saucen und Eintöpfen Tiefe und Schärfe zu verleihen.
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