Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Estragon
| Name: | Estragon |
| Wissenschaftlicher Name: | Artemisia dracunculus |
| Kalorien (kcal): | 295 kcal |
| Fett: | 7,2 g |
| Kohlenhydrate: | 50,2 g |
| Eiweiß: | 22,8 g |
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Ansaat- und Pflegehinweise für Estragon
| Standort | Sonnig bis halbschattig, geschützt |
| Bodenbeschaffenheit | Reichhaltig, frisch bis feucht, gut drainiert |
| Pflanzabstand | 40-50 cm zwischen den Pflanzen |
| Wasserbedarf | Mäßig, nicht zu nass, vor allem im Winter gut auf Drainage achten |
| Pflegehinweise | Regelmäßig düngen, im Frühjahr alte Pflanzenteile zurückschneiden, frostempfindlich |
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