Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Petersilie
| Name: | Petersilie |
| Wissenschaftlicher Name: | Petroselinum crispum |
| Kalorien (kcal): | 36 kcal |
| Fett: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 6,3 g |
| Zucker: | 0,9 g |
| Eiweiß: | 3 g |
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Ansaat- und Pflegehinweise für Petersilie
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
| Bodenbeschaffenheit | Reich an Humus, gut drainiert |
| Pflanzabstand | 20 cm zwischen den Pflanzen |
| Wasserbedarf | Regelmäßig gießen, Boden gleichmäßig feucht halten |
| Pflegehinweise | Regelmäßig düngen, vor allem während der Hauptwachstumsphase |
| Keimdauer | 14-28 Tage bei 10-25°C |
| Verträgliche Nachbarn | Tomaten, Mais, Spargel |
| Zu vermeidende Nachbarn | Salat, Kohl |
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