Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Maraba
| Name: | Maraba |
| Wissenschaftlicher Name: | Capsicum annuum cv. 'Maraba' |
| Schärfegrad: | 5.000 - 10.000 Scoville |
Maraba-Chilis stammen aus Brasilien und sind bekannt für ihre leuchtend rote Farbe und milde bis mittlere Schärfe. Sie haben einen fruchtigen Geschmack und werden häufig in der brasilianischen Küche verwendet.
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