Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Spitzkohl
| Name: | Spitzkohl |
| Kalorien (kcal): | 27 kcal |
| Fett: | 0.1 g |
| Kohlenhydrate: | 6.0 g |
| Zucker: | 3.2 g |
| Eiweiß: | 1.4 g |
Spitzkohl ist eine milde Kohlsorte mit spitzen Köpfen und zarten Blättern. Er hat einen süßlichen und milden Geschmack und ist ideal für Salate, Kohlrouladen und gedünstete Gerichte.
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