Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Poblano
| Name: | Poblano |
| Wissenschaftlicher Name: | Capsicum annuum cv. 'Poblano' |
| Schärfegrad: | 1.000 - 2.000 Scoville |
Poblano-Chilis sind große, dunkelgrüne bis braune Chilis mit milder bis mittlerer Schärfe. Sie sind bekannt für ihre Vielseitigkeit und werden häufig gefüllt oder geröstet verwendet.
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