Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Schwarzer Pfeffer
| Name: | Schwarzer Pfeffer |
| Wissenschaftlicher Name: | Piper nigrum |
Schwarzer Pfeffer wird aus den getrockneten, unreifen Beeren der Pfefferpflanze gewonnen. Er hat ein scharfes, würziges Aroma und ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen weltweit, ideal zum Würzen von fast allen Gerichten.
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