Nährwerte der Hauptzutat (pro 100 g): Birds Eye
| Name: | Birds Eye |
| Wissenschaftlicher Name: | Capsicum frutescens cv. 'Birds Eye' |
| Schärfegrad: | 100.000 - 225.000 Scoville |
Die Birds Eye Chili ist klein, aber extrem scharf, häufig in der südostasiatischen Küche verwendet. Sie verleiht Gerichten eine intensive Hitze und ein fruchtiges Aroma.
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